Lo veo bien, pero un poco raruno…., por lo que veo quieres subir todas las carreteras que hay.
Yo propongo esto, para no subir o bajar, tocar pared y darse la vuelta.
Subir SanJeronimo – Bajar Trassierra
Subir Assuan – Bajar 14%
Subir Muriano – Bajar Assuan
Subir 14% – Bajar Assuan
Y terminar subiendo Trassierra para acabar en el restaurante el cruce.
Los kilometros no se como andarán, pero lo veo más agradable que subir o bajar y darse la vuelta por el mismo sitio.
Edito: He estado mirando con el google maps y salen uno 110 o 115 km lo que yo he propuesto.